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贵州大学 [2]
新疆农业大学 [2]
中国农业科学院 [1]
内容类型
期刊论文 [4]
学位论文 [1]
发表日期
2015 [2]
2006 [2]
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不同部位奶公犊小白牛肉挥发性风味物质分析
期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 39-42
作者:
原琦
;
罗爱平
;
何光中
;
周国君
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
奶公犊
小白牛肉
不同部位
挥发性
风味物质
奶公犊小白牛不同部位肉品质特性的比较
期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 140-145
作者:
原琦
;
罗爱平
;
何光中
;
周国君
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
奶公犊
小白牛肉
不同部位
肉质
欧盟犊牛福利养殖措施及其效果分析
期刊论文
中国牛业科学, 2006, 期号: 05, 页码: 90-92
作者:
郭艳青
;
许尚忠
;
孙宝忠
;
高雪
;
任红艳
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提交时间:2017/10/21
小白牛肉
犊牛
福利
荷斯坦公犊牛生产小白牛肉的研究
期刊论文
2006, 期号: 1, 页码: 43-46
作者:
王文奇[1]
;
余雄[1]
;
蔺宏凯[2]
;
张扬[2]
;
李红波[2]
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提交时间:2019/12/28
全乳
荷斯坦公犊牛
小白牛肉
平均日增重
乳的转化效率
屠宰率
荷斯坦犊牛的促瘤胃发育研究和小白牛肉生产技术的研究
学位论文
作者:
王文奇
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提交时间:2019/12/28
荷斯坦犊牛
小白牛肉
生长发育
屠宰性能
乳用犊牛
肉用犊牛
生产性能
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