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| 超声预处理大米蛋白对其酶解产物ACEI活性的影响 期刊论文
粮食与油脂, 2019, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 50-54
作者: 邓昱昊[1]; 马海乐[2]; 李云亮[3]; 田维杰[4]
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| 逆流超声辅助酶解法制备大米ACE抑制肽 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 4, 页码: 100-105
作者: 魏康[1]; 李云亮[2]; 杨雪[3]; 马海乐[4]
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| 基于胃肠消化的大分子大米降血压肽酶法制备及其过程原位实时监测 学位论文
: 江苏大学, 2018
作者: 杨雪[1]
收藏 | 浏览/下载：11/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 超声波预处理对大米蛋白酶解产物ACE抑制率的影响 期刊论文
中国食品学报, 2018, 卷号: 18, 期号: 12, 页码: 150-156
作者: 杨雪[1]; 李云亮[2]; 王禹程[3]; 黄姗芬[4]; 马海乐[5]
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 我国稻米中汞、硒的生物可利用性及健康风险评估 学位论文
中国科学院地球化学研究所: 中国科学院大学, 2017
作者: 吴泽
收藏 | 浏览/下载：66/0 | 提交时间：2019/07/16
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| 湿热处理对大米淀粉多层次结构及消化特性的影响 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 184-188
作者: 王宏伟[1]; 李晓玺[1] 黄吉东[2]; 陈玲[1]
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2019/04/24
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| 大米蛋白酶解产物的血管紧张素转化酶抑制活性及其分子质量分布 期刊论文
中国饲料, 2017, 期号: 3, 页码: 23-26
作者: 杨雪[1]; 李云亮[2]; 王禹程[3]; 黄姗芬[4]; 魏康[5]
收藏 | 浏览/下载：19/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 逆流超声波辅助提取过程的计算机仿真模拟研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者: 李珂昕[1]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
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| 超声和超声协同碱预处理对大米蛋白酶解效果影响及过程模拟研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者: 李素云[1]
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/24 |
| 链霉菌CPCC 202950大米发酵中1个新的苯甲酰胺类化合物 期刊论文
2017, 卷号: 42, 期号: 11, 页码: 2097-2101
作者: Chang Shan-Shan; Chen Ming-Hua; Wang Ren-Zhong; Wu Ye-Xiang; Yang Guo-Hong
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2020/01/04
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