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| 氧化石墨烯改性聚酰胺膜研究进展 期刊论文
无机盐工业, 2021, 卷号: 50, 期号: 08, 页码: 16-20+33
作者: 白露; 王敏; 杨红军; 彭正军; 赵有璟
  收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2022/03/29
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| 无机盐对κ-卡拉胶凝胶行为影响的机理 期刊论文
盐科学与化工, 2021, 卷号: 72, 期号: 09, 页码: 4479-4486
作者: 苏一帆; 钱志强; 刘忠
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2022/03/29
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| 3D打印结构化功能水凝胶及其性能研究 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2021
作者: 蒋盼
收藏 | 浏览/下载：23/0 | 提交时间：2022/03/04
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| 一株深海细菌新属的鉴定及Cellulophaga sp.C.2.1菌株降解卡拉胶相关酶的克隆表达 学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2021
作者: 秦芳
收藏 | 浏览/下载：56/0 | 提交时间：2021/06/08
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| 常见胶凝剂在橙汁果冻中的应用特性研究 期刊论文
现代食品, 2020, 期号: 2020-16, 页码: 102-107
作者: 孙静; 李晓萍; 李刚刚; 效碧亮
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2020/11/11
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| Optimizing the Preparation of Carrageenan/ Konjac Glucomannan Films Modified by SiO2 Nanoparticles [卡拉胶/魔芋胶复合膜保鲜纳米SiO2修饰工艺优化] 期刊论文
Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology, 2019, 卷号: 19, 期号: 7, 页码: 184-191
作者: Zhang R.; Wang X.
收藏 | 浏览/下载：8/0 | 提交时间：2019/12/11
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| 傅里叶红外结合拉曼分析卡拉胶寡糖对南美白对虾蛋白结构影响 期刊论文
2019, 卷号: 39, 期号: 8, 页码: 2507
作者: 蓝蔚青[1,2,3]; 胡潇予[3]; 阮东娜[1]; 刘书成[2]; 谢晶[3]
收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2019/12/26
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| κ-卡拉胶对马氏珠母贝肌肉水溶性蛋白稳定性的影响 期刊论文
2019, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 71
作者: 郑惠娜[1]; 任鼎鼎[1]; 薛高瞻[1]; 周春霞[1]; 曹文红[1]
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2019/12/26
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| 渤海及牟平海洋牧场海域铂钯铑的地球化学特征 学位论文
北京: 中国科学院研究生院, 2018
作者: 刘凯
收藏 | 浏览/下载：47/0 | 提交时间：2018/12/27
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| 北极海洋沉积物细菌群落结构及其胞外水解酶研究 学位论文
青岛: 国家海洋局第一海洋研究所, 2018
作者: 张良
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2019/03/07
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