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乙醇萃取3种酶解产物鲜味肽的研究 期刊论文
《食品与机械》, 2018, 卷号: 34, 页码: 156-161
作者:  姚玉静[1];  杨昭[1];  黄佳佳[1];  韩晋辉[2] 梁志理[1];  崔春[3]
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