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作物品质研究现状与展望
期刊论文
中国科学:生命科学, 2021, 卷号: 51, 期号: 10, 页码: 1405-1414
作者:
邓祝云
;
曲乐庆
;
巫永睿
;
张劲松
;
王台
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浏览/下载:33/0
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提交时间:2022/04/24
作物
品质
代谢
健康膳食
分子设计育种
马铃薯功能因子与加工性能的研究
学位论文
北京: 中国科学院大学, 2020
作者:
许丹
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2023/01/19
马铃薯,马铃薯生全粉,营养,加工性能,面筋蛋白Potato, Raw dehydrated potato flour (RDPF), Nutrition, Processing performance, Gluten protein
谷物汽爆处理及其加工工艺的研究
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
孔峰
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浏览/下载:22/0
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提交时间:2021/09/07
汽爆,预处理,麦麸,全麦粉,加工工艺
菊粉及其短链脂肪酸酯对糖尿病和肥胖小鼠代谢和肠道微生态的影响
学位论文
中国科学院烟台海岸带研究所: 中国科学院大学, 2020
作者:
朱晓振
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浏览/下载:26/0
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提交时间:2020/06/19
Ⅱ型糖尿病和肥胖
膳食纤维
短链脂肪酸
短链脂肪酸酯
肠道微生物
全氟和多氟化合物及溴代芳香化合物的生物累积研究
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2019
作者:
刘艳伟
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2020/07/20
全氟和多氟化合物,多溴二苯醚,溴酚,生物累积,食物链行为
pfass, Pbdes, Bromophenols, Bioaccumulation, Trophic Transfer
短链和中链氯化石蜡的居民膳食暴露研究
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2019
作者:
崔莉莉
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2020/07/01
短链氯化石蜡,中链氯化石蜡,膳食暴露,生物可及性
Short Chain Chlorinated Paraffins, Medium Chain Chlorinated Paraffins, Dietary Exposure, Bioaccessibility
北京室内外灰尘中新型阻燃剂的人体外暴露研究
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2019
作者:
曹丹丹
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2020/07/01
关键词:氯化石蜡
c Hlorinated Paraffins (Cps)
p Lastic Sports Courts And Synthetic Turf
Dust
Organophosphate Flame Retardants (Opes)
Indoor Dust
Indoor Air
Human Exposure
h Ealth Risks
塑胶运动场和人造草坪
灰尘
有机磷酸酯
室内灰尘
室内空气
人体暴露
健康风险
韭菜中农药腐霉利残留的膳食暴露风险评估
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2019, 期号: 10
作者:
张旭晟
;
高阳光
;
彭少杰
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浏览/下载:20/0
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提交时间:2019/12/05
韭菜
腐霉利
暴露评估
健康风险
中医特色健康教育对上海某社区糖尿病患者膳食及血糖控制的影响
期刊论文
中国慢性病预防与控制, 2019, 卷号: 27, 期号: 10
作者:
蔡英娜
;
张长明
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/05
中医
健康教育
糖尿病
血糖
膳食
贵州万山矿区稻田重金属污染风险评价
学位论文
中国科学院地球化学研究所: 中国科学院大学, 2019
作者:
ADLANE BAYOU
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/11/05
重金属
万山矿区
土壤污染
人体暴露
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