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| 响应面优化微波膨化虾粉休闲食品 期刊论文
食品工业, 2021, 卷号: 42, 期号: 11, 页码: 50-55
作者: 周淼; 白婵; 熊光权; 许萍; 廖涛
  收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2022/03/10
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| 面条加工添加小扁豆全粉对品质的影响 期刊论文
中国食品工业, 2021, 期号: 11, 页码: 126-128
作者: 连小峰; 赵萍; 刘冰; 夏兴兴; 李婷
收藏 | 浏览/下载：5/0 | 提交时间：2021/10/20
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| 薯类面包的加工及品质研究 期刊论文
粮食与油脂, 2021, 卷号: 34, 期号: 05, 页码: 96-100+110
作者: 孙静; 李刚刚; 程椿琳; 效碧亮
收藏 | 浏览/下载：10/0 | 提交时间：2021/06/03
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| 不同消化性能青稞全粉与中筋小麦粉复配体系的流变特性分析 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 75-80
作者: 钟少文; 郑波; 李晓玺; 陈玲
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/04/22
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| 黄淮麦区小麦新品系高分子量谷蛋白亚基的组成及结构变化分析 期刊论文
华北农学报, 2018, 卷号: 033, 期号: 002, 页码: 157
作者: 李立; 龚梦婕; 李锁平; 张大乐
收藏 | 浏览/下载：23/0 | 提交时间：2020/03/23 |
| 抗旱高产旱地春小麦新品种——青麦5号 期刊论文
麦类作物学报, 2017
陈志国; 杨倩; 袁飞敏; 宋继昌; 张林春
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/06/14 |
| 抗旱高产旱地春小麦新品种——青麦5号 期刊论文
麦类作物学报, 2017
陈志国; 杨倩; 袁飞敏; 宋继昌; 张林春
收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2019/07/05 |
| 抗旱高产旱地春小麦新品种——青麦5号 期刊论文
麦类作物学报, 2017
陈志国; 杨倩; 袁飞敏; 宋继昌; 张林春
收藏 | 浏览/下载：14/0 | 提交时间：2019/06/21 |
| 抗旱高产旱地春小麦新品种——青麦5号 期刊论文
麦类作物学报, 2017
陈志国; 杨倩; 袁飞敏; 宋继昌; 张林春
收藏 | 浏览/下载：11/0 | 提交时间：2019/06/28 |
| 抗旱高产旱地春小麦新品种——青麦5号 期刊论文
麦类作物学报, 2017
陈志国; 杨倩; 袁飞敏; 宋继昌; 张林春
收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2019/07/12 |
