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贵州大学 [2]
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专利 [2]
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2017 [1]
2015 [1]
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一种风味糟辣酸汤及其加工方法
专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2018
作者:
徐俐
;
张东亚
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
发酵
糟辣酸汤
食品加工
酸汤及其加工方法
辣酸汤及其加工
冷却
块状辣椒
组成
米酒
冰糖
香蒜
剁椒
磨浆
酒酿
生姜
食盐
蒸锅
公开
晾干
火锅
一种从红辣椒中快速提取分离辣椒红色素和辣椒碱的方法
专利
申请日期: 2015-01-01, 公开日期: 2015
作者:
张煜
;
曹建新
;
聂登攀
;
颜健
;
卢俏
收藏
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浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2020/01/05
分离
辣椒红色素
辣椒碱
分子蒸馏技术
辣椒干粉
回收
公开
混合物
烘干
提取
市售
减压
过滤
进行
获得
得到
100
95%
成熟
以上
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