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中南林业科技大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2010 [2]
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马尾松毛虫蛹中蛋白质的提取及其营养价值评价
期刊论文
食品与发酵工业, 2010, 卷号: 36, 期号: 5, 页码: 146-150
作者:
刘高强
;
周虎
;
魏美才
;
章怀云
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提交时间:2019/12/28
昆虫资源
害虫
马尾松毛虫
蛹
蛋白质提取
碱性蛋白酶
营养评价
低温结晶法富集马尾松毛虫幼虫中的多不饱和脂肪酸
期刊论文
食品与发酵工业, 2010, 卷号: 36, 期号: 9, 页码: 70-74
作者:
王晓玲
;
杨青
;
刘高强
;
魏美才
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提交时间:2019/12/28
昆虫资源
马尾松毛虫
幼虫
多不饱和脂肪酸
低温结晶法
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