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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：湖南中医药大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Purification and characterization of bacteriocin F1, a novel bacteriocin produced by Lactobacillus paracasei subsp. tolerans FX-6 from Tibetan kefir, a traditional fermented milk from Tibet, China 期刊论文 Food Control, 2014, 卷号: 42, 页码: 48-53 作者:  Miao, Jianyin;  Guo, Haoxian;  Ou, Yangwen;  Liu, Guo;  Fang, Xiang 收藏  |  浏览/下载：26/0  |  提交时间：2019/12/27 Bacteriocin  Lactobacillus paracasei subsp. tolerans  Purification characterization  Tibet kefir