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浏览/检索结果: 共8条，第1-8条 帮助 限定条件 专题：广东海洋大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 The purification and identification of immunoregulatory peptides from oyster (Crassostrea hongkongensis) enzymatic hydrolysate 期刊论文 2019, 卷号: 9, 期号: 56, 页码: 32854 作者:  Li, Wan[1,5];  Xu, Cheng[1,5];  Zhang, Chaohua[1,2,3,4,5];  Cao, Wenhong[1,2,3,4,5];  Qin, Xiaoming[1,2,3,4,5] 收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/27 Effects of dense phase carbon dioxide on muscle quality of Haliotis discus hannai 期刊论文 2013, 卷号: 29, 期号: SUPPL1, 页码: 301 作者:  Lü, Miaoxiong[1];  Liu, Shucheng[1];  Qu, Xiaojuan[1];  Zhang, Chaohua[1];  Ji, Hongwu[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 Optimization of microbial inactivation of shrimp by dense phase carbon dioxide 期刊论文 2012, 卷号: 156, 期号: 1, 页码: 44 作者:  Ji, Hongwu[1];  Zhang, Liang[1];  Liu, Shucheng[1];  Qu, Xiaojuan[1];  Zhang, Chaohua[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 Study on the protein fractions extracted the muscle tissue of Pinctada martensii and their hydrolysis by pancreatin 期刊论文 2012, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 2228 作者:  Zheng, Huina[1];  Zhang, Chaohua[1];  Qin, Xiaoming[1];  Gao, Jialong[1];  Li, Tianyong[1] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26 Inactivation of polyphenol oxidase from Pacific white shrimp by dense phase carbon dioxide 期刊论文 2011, 卷号: 12, 期号: 4, 页码: 635 作者:  Zhang, Liang[1,2];  Liu, Shucheng[1,2];  Ji, Hongwu[1,2];  Zhang, Chaohua[1,2];  Deng, Chujin[1] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26 INACTIVATION OF POLYPHENOL OXIDASE FROM PACIFIC WHITE SHRIMP BY DENSE PHASE CARBON DIOXIDE 会议论文 北京, 2011年9月21日 作者:  ZHANG LIANG[1];  LIU SHUCHENG[2];  JI HONGWU;  ZHANG CHAOHUA;  DENG CHUJIN 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 Identification of triacylglycerol composition in tuna oil by high-performance liquid chromatography-atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry 会议论文 青岛, 2009-10-31 作者:  Shucheng Liu[1];  Chaohua Zhang[1];  Pengzhi Hong[1];  Hongwu Ji[1];  Gao Jialong[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 Tuna  oil  Triacylglycerols  HPLC  APCI-MS   Lipid content and composition of the different tissues of the farmed cobia(Rachycentron canadum)from China 会议论文 青岛, 2009-10-31 作者:  Shucheng Liu[1];  Detao Li[1];  Pengzhi Hong[1];  Chaohua Zhang[1];  Hongwu Ji[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 Cobia  Lipid  Cholesterol  Phospholipid  Fatty  acid