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广东海洋大学 [44]
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期刊论文 [30]
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2018 [1]
2017 [1]
2015 [1]
2014 [2]
2013 [2]
2012 [3]
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专题:广东海洋大学
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雄激素诱导泰国斗鱼雄性化研究
期刊论文
2018, 卷号: 25, 期号: 2, 页码: 13
作者:
袁洁怡[1]
;
贺超[1]
;
洪广[1]
;
黄志鹏[1]
;
林星桦[1]
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浏览/下载:13/0
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提交时间:2019/12/26
泰国斗鱼
雄性率
雄激素
组织学
分子表达
鱼鳔的功效因子及其开发利用研究进展
期刊论文
2017, 卷号: 33, 期号: 11, 页码: 208
作者:
周斯仪[1]
;
屈义[1]
;
钟赛意[1,2,3]
;
苏伟明[1,3]
;
谌素华[1]
收藏
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2019/12/26
鱼鳔
化学成分
功效
开发利用
假蒟植物化学成分及其生物活性的研究进展
期刊论文
2015, 期号: 1, 页码: 65
作者:
周斯仪[1]
;
袁颖雅[1]
;
黄晓桦[1]
;
谌素华[1]
;
钟赛意[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
假蒟
植物化学成分
生物活性
北方刺参与南方糙海参口感及营养成分比较分析
期刊论文
2014, 卷号: 41, 期号: 6, 页码: 280
作者:
肖宝华[1]
;
杨小东[1]
;
劳赞[1]
;
朱国萍[2]
;
张健发[2]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
刺参
糙海参
口感
营养成分
模拟胃液条件下假蒟叶提取物抑制亚硝化反应的研究
期刊论文
2014, 卷号: 42, 期号: 29, 页码: 10326
作者:
周斯仪[1]
;
袁颖雅[1]
;
黄晓桦[1]
;
谌素华[1]
;
廖森泰[2]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/26
假蒟叶
提取物
清除亚硝酸盐
亚硝胺合成阻断
柱后衍生高效液相色谱法检测膝沟藻毒素
期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 170
作者:
姜沛宏[1]
;
章超桦[1,2]
;
秦小明[2]
;
卢虹玉[2]
;
林华娟[1,2]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
麻痹性贝毒
膝沟藻毒素
柱后衍生
高效液相色
基于美拉德反应制备新型贝肉松工艺研究
期刊论文
2013, 期号: 1, 页码: 38
作者:
李自华[1]
;
戴毅斌[2]
;
郑惠娜[1]
;
林云[1]
;
王希玮[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
扇贝
美拉德反应
肉松
牡蛎蛋白酶解液脱腥技术的研究
期刊论文
2012, 卷号: 12, 期号: 9, 页码: 78
作者:
刘慧[1]
;
秦小明[1,2]
;
林华娟[1,2]
;
章超桦[2]
;
李学恭[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
牡蛎
酵母粉
活性炭
脱腥
气相色谱-质谱法(GC-MS)
现代食品科学技术研究生课程教学法的研究
期刊论文
2012, 期号: 6, 页码: 156
作者:
王维民[1]
;
谌素华[1]
;
章超桦[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
课程教学法
研究生教育
培养水平
食品类研究生培养机制改革的探索与实践
期刊论文
2012, 期号: 8, 页码: 150
作者:
王维民[1]
;
谌素华[1]
;
章超桦[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
食品类研究生
培养机制
改革
培养质量
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