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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 酶解罗非鱼鱼骨粉制备可溶性钙的工艺研究 期刊论文 食品工业科技, 2011, 期号: 12, 页码: 221-225 作者:  杨贤庆[1];  杨燕[2];  马海霞[3];  李来好[4];  郝淑贤[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼鱼骨粉  可溶性钙  胃蛋白酶  水解度   放血对罗非鱼片色泽的影响 期刊论文 食品工业科技, 2011, 期号: 12, 页码: 149-151,154 作者:  郝淑贤[1];  何俊燕[2];  李来好[3];  黄卉[4];  岑剑伟[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 罗非鱼片  放血  一氧化碳  发色   硫酸铵盐析法分离罗非鱼肌红蛋白的研究 期刊论文 南方水产, 2009, 卷号: 5, 期号: 2, 页码: 17-22 作者:  何俊燕[1];  李来好[2];  郝淑贤[3];  杨贤庆[4];  马海霞[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 肌红蛋白  罗非鱼  硫酸铵  分离   HACCP体系在罗非鱼罐头加工中的应用 期刊论文 现代食品科技, 2008, 卷号: 24, 期号: 7, 页码: 704-708 作者:  何俊燕[1];  李来好[2];  郝淑贤[3];  马海霞[4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 HACCP  罗非鱼罐头  应用   硫酸铵盐析法分离纯化罗非鱼片肌红蛋白的研究 会议论文 2008年中国水产学会学术年会 作者:  何俊燕[1];  李来好[2];  郝淑贤[3];  杨贤庆[4];  马海霞[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 肌红蛋白  罗非鱼片  硫酸铵   反复冻结对罗非鱼片质构和系水力的影响 会议论文 2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论坛 作者:  马海霞[1];  李来好[2];  何俊燕[3];  郝淑贤[4];  杨贤庆[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 冻结罗非鱼片质构  系水力