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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：中国水产科学院    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同解冻方式对南极磷虾脂质品质的影响研究 期刊论文 食品工业科技, 2017, 卷号: 38, 期号: 2, 页码: 146-151 作者:  陈京美[1];  刘小芳[2];  冷凯良[3];  苗钧魁[4];  高华[5] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  解冻方式  游离脂肪酸  虾青素  雷达图  脂质品质变化   不同解冻方式对南极磷虾脂质品质的影响研究 期刊论文 食品工业科技, 页码: 1-14 作者:  陈京美[1];  刘小芳[2];  冷凯良[3];  苗钧魁[4];  高华[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 南极磷虾  解冻方式  游离脂肪酸  虾青素  雷达图  脂质品质变化