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野葛根酸性多糖的结构鉴定及免疫活性 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 68-75
作者:  董洲[1] 李惠娴[1] 张猛猛[1];  赖富饶[1] 张晓元[2];  吴晖[1,2]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22
两种丝状真菌发酵小麦麸皮中酚酸的释放及与阿魏酸酯酶和木聚糖酶的关系 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 81-87
作者:  尹志娜[1];  吴晖[1];  赖富饶[1] 雷灼贵[1];  武文佳[1];  闵甜[1]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/24
紫芝菌丝体多糖的结构鉴定及免疫活性研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 52-60
作者:  张婷[1];  吴晖[1];  赖富饶[1];  张晓元[1,2];  闵甜[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/24
甜菜碱保护细胞免受AAPH损伤的研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 18-23
作者:  张虹;  张猛猛;  赖富饶;  闵甜;  武文佳
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/24
玛咖蛋白的提取优化及抗氧化研究 期刊论文
《食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 243-247
作者:  谢逸欣[1];  李晓凤[2];  曾婷[1];  赖富饶[2];  吴晖[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24
不同溶剂对香芋蛋白提取及活性的影响 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2016, 卷号: 0, 页码: 194-202
作者:  童晶晶[1,2];  张晓元[2,3];  赖富饶[1,2];  吴晖[1,2];  余稳稳[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/24
米糠中不同存在形态酚类物质的抗氧化活性研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2015, 卷号: 31, 页码: 42-46
作者:  陈彩薇[1];  吴晖[1];  赖富饶[1];  闵甜[1];  杜小燕[1]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/25
泡盛曲霉发酵麦麸过程中酚类物质含量的变化与三种酶活性的相关性 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2015, 卷号: 0, 页码: 69-76 209
作者:  杜小燕[1];  吴晖[1];  赵超敏[2];  闵甜[1];  唐语谦[1]
收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/04/25
Zipper-interacting protein kinase promotes epithelial-mesenchymal transition, invasion and metastasis through AKT and NF-kB signaling and is associated with metastasis and poor prognosis in gastric cancer patients 期刊论文
ONCOTARGET, 2015, 卷号: 6, 页码: 8323-8338
作者:  Li, Jian[1,2,3];  Deng, Zhijuan[1];  Wang, Zhu[4];  Wang, Dong[5];  Zhang, Longjuan[1]
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/25
加工因素对张溪香芋全粉品质影响 期刊论文
《粮食与油脂》, 2014, 卷号: 27, 页码: 20-24
作者:  童晶晶[1];  赖富饶[1];  吴晖[1];  张晓元[2,3];  李铁成[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/25

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