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浏览/检索结果: 共7条，第1-7条 帮助 限定条件 专题：华南理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 免疫磁珠分离-实时荧光PCR快速检测虾中沙门氏菌 期刊论文 《现代食品科技》, 2017, 卷号: 33, 页码: 235-242 作者:  李亚茹[1] 周冬根[2];  夏杏洲[3] 曹怡芳[1];  杨慧宁[1];  胡双芳[1];  肖性龙[1] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/24 免疫磁珠分离  实时荧光PCR  沙门氏菌 检测   白骨壤叶总黄酮的超声辅助提取及抗氧化活性研究 期刊论文 《食品科学》, 2012, 卷号: 33, 页码: 20-24 作者:  夏杏洲[1,2];  韩维栋[3];  杨维[1];  郭远鑫[1];  王维民[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/26 白骨壤叶  黄酮  超声辅助提取  响应面分析法  抗氧化活性   利用乳酸发酵菠萝皮渣制备膳食纤维 期刊论文 《食品工业科技》, 2010, 页码: 189-190 作者:  周浓[1] 王军[2];  夏杏洲[1,3];  李宏[1];  王维民[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/26 菠萝皮渣  乳酸发酵  膳食纤维   不同温度冻藏对军曹鱼片品质的影响 期刊论文 《食品科学》, 2010, 页码: 239-243 作者:  夏杏洲[1,2];  洪鹏志[1] 钟灿桦[3];  高加龙[1];  吴文龙[1];  刘焕明[1] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/26 军曹鱼片  冻藏 理化指标  质构分析  感官评价   不同冻结速率对军曹鱼片品质影响的研究 期刊论文 《广东海洋大学学报》, 2010, 卷号: 30, 页码: 67-72 作者:  夏杏洲[1,3];  洪鹏志[1] 钟灿桦[2];  高加龙[1];  吴文龙[1];  刘焕明[1] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/26 军曹鱼片  理化指标  质构分析  感官评价  冻结速率   贮藏过程中荔枝罐头的Maillard反应及褐变动力学研究 期刊论文 《食品科技》, 2010, 页码: 52-56 作者:  夏杏洲[1,2];  林小燕[1];  杨淑婷[1];  刘焕明[1];  吴文龙[1] 曾昭开[3] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/26 荔枝罐头  MAILLARD反应  动力学模型   响应面法优化白骨壤果实中黄酮类化合物的提取工艺 会议论文 “食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会, 湛江, 2010年10月26日 作者:  杨维 [1];  谌素华 [1];  王维民 [1] 夏杏洲 [2];  韩维栋 [3] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/04/16 白骨壤  黄酮  响应面法