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浏览/检索结果: 共14条，第1-10条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Subcritical water extraction, identification and antiproliferation ability on HepG2 of polyphenols from lotus seed epicarp 期刊论文 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, 2019, 卷号: 129, 页码: 472-479 作者:  Yan, Zheng[1];  Luo, Xiaoping[2];  Cong, Jingli[3];  Zhang, Haihui[4];  Ma, Haile[5] 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/24 Polyphenols  Lotus seed epicarp  Subcritical water extraction  Identification  Quantification  Antiproliferation   Advances in renewable plant-derived protein source: The structure, physicochemical properties affected by ultrasonication 期刊论文 ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2019, 卷号: 53, 页码: 83-98 作者:  Wen, Chaoting[1];  Zhang, Jixian[2];  Yao, Hui[3];  Zhou, Jie[4];  Duan, Yuqing[5] 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/24 Ultrasound  Renewable protein  Structure  Physicochemical properties  Cavitation   Structure of the zein protein as treated with subcritical water 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, 2018, 卷号: 21, 期号: 1, 页码: 143-153 作者:  Zhang, Jixian[1];  Wen, Chaoting[2];  Zhang, Haihui[3];  Zandile, Manyakara[4];  Luo, Xiaoping[5] 收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/12/24 Zein protein  Subcritical water  Extraction  Structure  Functional properties   A Versatile Dynamic Mussel-Inspired Biointerface: From Specific Cell Behavior Modulation to Selective Cell Isolation 期刊论文 ANGEWANDTE CHEMIE-INTERNATIONAL EDITION, 2018, 卷号: 57, 期号: 26, 页码: 7878-7882 作者:  Liu, Lei[1];  Tian, Xiaohua[2];  Ma, Yue[3];  Duan, Yuqing[4];  Zhao, Xin[5] 收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/24 cell adhesion  dynamic biointerface  mussel-inspired peptides  reversible covalent bonds  tumor cell capture   A new kinetic model of ultrasound-assisted pretreatment on rice protein 期刊论文 ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2018, 卷号: 40, 期号: Pt A, 页码: 644-650 作者:  Li, Suyun[1];  Ma, Haile[2];  Guo, Yiting[3];  Oladejo, Ayobami Olayemi[4];  Yang, Xue[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24 Ultrasound  Rice protein  Extraction  Degradation  Kinetic modeling   Effects of ultrasound-assisted alpha-amylase degradation treatment with multiple modes on the extraction of rice protein 期刊论文 ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2018, 卷号: 40, 期号: Pt A, 页码: 890-899 作者:  Yang, Xue[1];  Li, Yunliang[2];  Li, Suyun[3];  Oladejo, Ayobami Olayemi[4];  Wang, Yucheng[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 Rice protein  Extraction  Ultrasound  alpha-Amylase degradation  Structure  Function   Enzymolysis reaction kinetics and thermodynamics of rapeseed protein with sequential dual-frequency ultrasound pretreatment 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2018, 卷号: 53, 期号: 1, 页码: 72-80 作者:  Wali, Asif[1];  Ma, Haile[2];  Hayat, Khizar[3];  Ren, Xiaofeng[4];  Ali, Zeshan[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 Enzymolysis kinetics  rapeseed protein  sequential dual-frequency ultrasound pretreatment  thermodynamics   一种扫频超声强化亚临界水萃取慈姑营养成分的方法 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-08-21 作者:  段玉清[1];  张海晖[2];  张继贤[3];  罗孝平[4];  任晓锋[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24 一种提高抗性淀粉含量的亚临界水处理方法 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-09-07 作者:  段玉清[1];  张海晖[2];  罗孝平[3];  张继贤[4];  文超婷[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24 一种亚临界水萃取高粱麸皮中总多酚的方法 专利 申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018-11-16 作者:  段玉清[1];  崔洁媚[2];  张海晖[3];  罗孝平[4];  张继贤[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/24