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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：西安交通大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 In vitro Antioxidant Capacities of Isoflavones and Polyphenols in Three Bean Sprouts and Their Effects on Activities of SOD and GSH-Px in Drosophila melanogaster 期刊论文 Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology, 2018, 卷号: 18, 页码: 57-64 作者:  Wang, Feixia;  Yang, Xiaohua;  Zhang, Huafeng;  Zhu, Chunyan;  Li, Lu 收藏  |  浏览/下载：60/0  |  提交时间：2019/11/19 Anti-oxidant activities  Antioxidant enzyme  Bean sprouts  Drosophila melanogaster  Isoflavones  Polyphenols