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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 专题：兰州理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同干燥方式对鱼籽多肽性状和抗氧化活性的影响 期刊论文 食品工业, 2018, 期号: 2018年04期, 页码: 238-241 作者:  郝玉伟;  魏鉴腾;  陈长军;  裴栋;  刘晔玮 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/11/13 鱼籽多肽  干燥方式  性状  抗氧化活性   驼血多肽营养成分分析 会议论文 2017 作者:  王宁丽;  刘晔玮;  魏鉴腾;  裴栋;  张丽娜 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/11/15 多肽  志贺氏菌  营养成分  金黄色葡萄球菌  GB   基于代谢组学的鱼籽多肽抗紫外活性评价 会议论文 2017 作者:  郝玉伟;  魏鉴腾;  张丽娜;  裴栋;  王宁丽 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/11/15 鱼籽  多肽  抗紫外  代谢组学   基于营养组学技术的天然产物中营养成分的研究 会议论文 2017 作者:  魏鉴腾;  裴栋;  王宁丽;  郝玉伟;  陈长军 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/11/15 营养成分  组学技术  天然产物   海地瓜多肽ACE抑制活性评价 会议论文 2017 作者:  裴栋;  刘晔玮;  魏鉴腾;  王宁丽;  胡亚柯 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/11/15 海地瓜  体外筛选方法  抑制活性  多肽  ACE