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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：food science & technology     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 In vitro starch digestibility, degree of gelatinization and estimated glycemic index of foxtail millet-derived products: Effect of freezing and frozen storage 期刊论文 JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, 2016, 卷号: 69, 页码: 166-173 作者:  Ren, Xin;  Chen, Jing;  Wang, Chao;  Molla, Mohammad Mainuddin;  Diao, Xianmin 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/12/05 Foxtail millet  Starch digestion  Freezing process  Frozen storage   In vitro starch digestibility and in vivo glycemic response of foxtail millet and its products 期刊论文 FOOD & FUNCTION, 2016, 卷号: 7, 期号: 1, 页码: 372-379 作者:  Ren, Xin;  Chen, Jing;  Molla, Mohammad Mainuddin;  Wang, Chao;  Diao, Xianmin 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/12/05