QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 学科主题：物理化学    内容类型：期刊论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Free radical scavenging activities and bioactive substances of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) leaves 期刊论文 food chemistry, 2012, 卷号: 133, 期号: 1, 页码: 10-14 作者:  Yuan, Xiaoyan;  Gao, Mingzhe;  Xiao, Hongbin;  Tan, Chengyu;  Du, Yuguang 收藏  |  浏览/下载：27/0  |  提交时间：2013/10/11 Helianthus tuberosus L.  Jerusalem artichoke  Free radical scavenging activity  Phenolic compounds  Dicaffeoylquinic acids