QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2019    学科主题：Food Science & Technology     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Tautomerism and bioactivities of curcumenol, a common sesquiterpenoid widely existing in edible plants 期刊论文 FOOD & FUNCTION, 2019, 卷号: 10, 期号: 3, 页码: 1288-1294 作者:  Zhang, Li-Sha;  Shen, Sheng-Nan;  Gao, Yu-Li;  Shi, Shui-Yang;  Zhou, Chang-Xin 收藏  |  浏览/下载：79/0  |  提交时间：2019/04/22 Antimicrobial Activity  Essential Oils  Zedoaria  Biotransformation  Activation  Terpenoids  Rhizomes  Agents   The modes of action of epsilon-polylysine (epsilon-PL) against Botrytis cinerea in jujube fruit 期刊论文 POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 2019, 卷号: 147, 页码: 1-9 作者:  Li, Hua;  He, Chang;  Li, Guangjin;  Zhang, Zhanquan;  Li, Boqiang 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2022/01/06 Antibacterial compounds  Fungal pathogen  Fruit decay  ROS  Plasma membrane integrity  Cellular leakage   Effect of natamycin on Botrytis cinerea and Penicillium expansum-Postharvest pathogens of grape berries and jujube fruit 期刊论文 POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 2019, 卷号: 151, 页码: 134-141 作者:  He, Chang;  Zhang, Zhanquan;  Li, Boqiang;  Xu, Yong;  Tian, Shiping 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2022/01/06 Natamycin  Antifungal activity  Grey mould  Blue mould  Membrane integrity