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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Characterization of myofibrils cold structural deformation degrees of frozen pork using hyperspectral imaging coupled with spectral angle mapping algorithm (EI收录) 期刊论文 Food Chemistry, 2018, 卷号: 239, 页码: 1001-1008 作者:  Cheng, Weiwei[1,2,3];  Sun, Da-Wen[1,2,3,4];  Pu, Hongbin[1,2,3];  Wei, Qingyi[1,2,3] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/04/22 Calcium  Conformal mapping  Deformation  Hydrophobicity  Mapping  Meats  Photomapping  Spectroscopy   Purification, characterization and gene identification of a membrane-bound glucose dehydrogenase from 2-keto-D-gluconic acid industrial updettas producing strain Pseudomonas plecoglossicida JUIM01 期刊论文 INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, 2018, 卷号: 118, 期号: Pt A, 页码: 534-541 作者:  Wang, Da-Ming[1];  Sun, Lei[2];  Sun, Wen-Jing[3];  Cui, Feng-Jie[4];  Gong, Jin-Song[5] 收藏  |  浏览/下载：58/0  |  提交时间：2019/12/24 Pseudomonas plecoglossicida  2-Keto-D-gluconic acid (2KGA)  Glucose dehydrogenase  Purification  Gene identification   Improved mycelia and polysaccharide production of Grifola frondosa by controlling morphology with microparticle Talc 期刊论文 MICROBIAL CELL FACTORIES, 2018, 卷号: 17, 期号: 1, 页码: 1 作者:  Tao, Ting-Lei[1];  Cui, Feng-Jie[2];  Chen, Xiao-Xiao[3];  Sun, Wen-Jing[4];  Huang, Da-Ming[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/24 Grifola frondosa  Microparticle Talc  Mycelial morphology  Polysaccharide biosynthesis  Enzyme activities