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新疆不同地区开菲尔粒中乳酸菌的分离鉴定及筛选 期刊论文
中国乳品工业, 2018, 期号: 08, 页码: 4-8
作者:  王江月[1];  王亮[2];  巩小芬[3];  高恩燕[4];  张恩鹏[5]
收藏  |  浏览/下载:12/0  |  提交时间:2019/12/24
开菲尔粒中干酪乳杆菌的分离鉴定及发酵性能分析 期刊论文
中国乳品工业, 2018, 期号: 06, 页码: 12-18
作者:  巩小芬[1];  严琪钰[2];  王雨童[3];  王江月[4];  高恩燕[5]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/24


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