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科研机构
中国水产科学院 [3]
内容类型
会议论文 [3]
发表日期
2018 [3]
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发表日期:2018
内容类型:会议论文
专题:中国水产科学院
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多口味即食金鲳鱼加工工艺研究
会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者:
熊添[1]
;
吴燕燕[2]
;
林婉玲[3]
;
胡晓[4]
;
陈胜军[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
金鲳鱼
多口味
即食
加工工艺
不同采收期坛紫菜营养成分分析与品质评价
会议论文
中国食品科学技术学会第十五届年会, 2018-11-07
作者:
于娇[1]
;
陈胜军[2]
;
胡晓[3]
;
杨贤庆[4]
;
戚勃[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
坛紫菜
营养成分
氨基酸
脂肪酸
披针形蜈蚣藻在不同生长月份中的营养成分分析
会议论文
2018年中国水产学会学术年会, 2018-11-01
作者:
李静蕊[1]
;
马海霞[2]
;
杨贤庆[3]
;
陈胜军[4]
;
陈素文[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
蜈蚣藻
营养成分
无机元素
氨基酸
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