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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 发表日期：2016    专题：贵州大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Comparative analysis of bacterial populations three Maotai-flavored Daqus in Zunyi, Guizhou 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 7, 页码: 110-116 作者:  Wang, Xiaodan;  Ban, Shidong;  Zhou, Hongxiang;  Hu, Baodong;  Qiu, Shuyi 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/05 Characterization of eurotium cristatus isolated from maotai-flavored daqu, a traditional chinese maotai-flavored liquor fermentation starter, for its abilities to produce enzymes and aromas 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 154-159 作者:  Wang, Xiaodan;  Xu, Jia;  Zhou, Hongxiang;  Ban, Shidong;  Qiu, Shuyi 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/31 酱香大曲中可培养的冠突散囊菌的初步研究 期刊论文 2016, 卷号: 35, 期号: 6, 页码: 55-59 作者:  徐佳;  邱树毅;  周鸿翔;  班世栋;  王晓丹 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 酱香大曲  冠突散囊菌  酶活  香气成分   贵州省遵义地区3个酱香型大曲细菌群落的比较分析 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 7, 页码: 110-116 作者:  王晓丹;  班世栋;  周鸿翔;  胡宝东;  邱树毅 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 酱香型大曲  细菌  高通量测序  类群  主成分分析   酱香型大曲中分离到的阿姆斯特丹散囊菌产酶产香特性 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 154-159 作者:  王晓丹;  徐佳;  周鸿翔;  班世栋;  邱树毅 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28 酱香大曲  阿姆斯特丹散囊菌  酶活力  香气成分