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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Alginate-casein microspheres as bioactive vehicles for nutrients 期刊论文 Transactions of Tianjin University, 2015, 卷号: Vol.21 No.5, 页码: 383-391 作者:  He, Z.a;  Zhang, X.a;  Qi, W.a,b,c;  Huang, R.d;  Su, R.a,b,c 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/11/21 alginate  casein  microencapsulation  response surface methodology  bioactive peptides