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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2014     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Composition analysis and nutritional evaluation of zizyphus jujuba mill. cv. xiaokou 期刊论文 Modern Food Science and Technology, 2014, 卷号: 30, 期号: 10, 页码: 237-244 作者:  Wang, Yong-Gang;  Ma, Yan-Lin;  Liu, Xiao-Feng;  Wang, Xiao-Li;  Wang, Yu-Li 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/11/14 Flavonoids  Ketones  Minerals  Odors  Active components  Chemical compositions  Composition analysis  Cyclic adenosine monophosphate (cAMP)  Essential amino acids  Nutritional evaluations  Total amino acids  Zizyphus jujube Mill. cv. Xiaokou