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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 发表日期：2013     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 鱼皮中的胶原蛋白和胶原多肽及其产业化 期刊论文 海洋与渔业, 2013, 期号: 4, 页码: 81-82 作者:  王彩理[1];  李娟[2];  王志勇[3];  朱伯清[4];  滕瑜[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/02 大菱鲆鱼皮的氨基酸分析及评价 期刊论文 氨基酸和生物资源, 2013, 卷号: 35, 期号: 1, 页码: 65-67 作者:  王彩理[1];  李娟[2];  张双灵[3];  滕瑜[4] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 大菱鲆鱼皮 氨基酸分析 营养成分 Skin of Scophthalmus maximus evaluation of amino acid nutrition constituents   虹鳟鱼皮营养成分及其胶提工艺探讨 期刊论文 食品研究与开发, 2013, 期号: 8, 页码: 97-99 作者:  刘丛力[1];  李娟[2];  张双灵[3];  王彩理[4];  滕瑜[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 虹鳟 鱼皮 细菌海洋酶 胶原蛋白 Oncorhynchus mikiss skin marine protease collagen   四角蛤蜊即食食品加工工艺的研究 期刊论文 保鲜与加工, 2013, 期号: 4, 页码: 42-44,45 作者:  王彩理[1];  李娟[2];  王滨亭[3];  王志勇[4];  沈建[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 四角蛤蜊  即食食品  工艺  优化  评价   高效能培养单胞藻方法研究 期刊论文 山东农业科学, 2013, 卷号: 45, 期号: 7, 页码: 35-37 作者:  滕瑜[1];  李娟[2];  王志勇[3];  沈建[4];  王彩理[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02 单胞藻  四角蛤  培养  净化   蚶类的食疗营养及其加工利用 期刊论文 农产品加工&#183, 学刊（中）, 2013, 期号: 7, 页码: 47-48 作者:  滕瑜[1];  李娟[2];  王志勇[3];  沈建[4];  王彩理[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 蚶类  魁蚶  毛蚶  泥蚶