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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2011    内容类型：成果     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 基于多相检测方法研究酿造微生物群落关键技术的开发与应用 成果 2011 主要完成人:  周荣清;  张良;  沈才洪;  张宿义;  黄钧 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/18 固态酿造  生化指纹图谱  微生物共培养技术   虾与贝生产呈味基料关键技术研宄及产业化示范 成果 2011 主要完成人:  章超桦 吉宏武 洪鹏志 曹文红 郝记明 刘书成 杨萍 潘大兴 王炎冰 郑进荣[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 水产品加工下脚料利用  生物工程  海鲜调味基料   马氏珠母贝肉与蚬肉生产呈味基料及产品关键技术 成果 2011 主要完成人:  王炎冰 吉宏武 崔春 孙恢礼 章超桦 潘大兴 洪鹏志 任增超 郭善广 陈忻 曹文红 张观希 陶红 郝记明 刘书成 杨淑平[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/26 调味品  珠母贝肉利用  生产工艺