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浙江工商大学 [3]
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一种复含阿魏酸己酯的防腐保鲜剂组合物配方与应用
专利
公开日期: 2018
作者:
石玉刚[1]
;
黄欣颖[1]
;
朱陈敏[1]
;
廖玉琳[1]
;
张蓉婕[1]
收藏
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提交时间:2019/12/30
铁皮石斛
防腐保鲜剂
组合物配方
阿魏酸
己酯
应用
鱼鳞胶原蛋白肽
药用植物
鲢鱼
茉莉花提取物
固体保鲜剂
失水
防腐保鲜
时间保持
茁霉多糖
贮藏期
草药
食品加工
变色
贮藏
腐败
运输
开发
生产
一种复含阿魏酸己酯的抗氧化剂组合物及其应用
专利
公开日期: 2018
作者:
石玉刚[1]
;
潘莹[1]
;
张润润[1]
;
汪琦[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/30
抗氧化剂组合物
橄榄油
阿魏酸
食用
己酯
应用
姜黄素提取物
脂溶性茶多酚
芦荟提取物
抗氧化剂
营养功能
冻干粉
抗氧化
硫辛酸
易被
食品加工
配方
伤害
一种复含阿魏酸丁酯的防腐保鲜剂组合物配方与应用
专利
公开日期: 2018
作者:
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/30
三文鱼
阿魏酸丁酯
防腐保鲜剂
组合物配方
应用
鱼鳞胶原蛋白肽
鲢鱼
茉莉花提取物
固体保鲜剂
失水
防腐保鲜
茁霉多糖
纹理
贮藏期
食品加工
变味
肉质
变色
肌肉
结实
清晰
运输
腐败
开发
生产
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