QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 专题：暨南大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 以大米淀粉为原料的酶法制备低DE值麦芽糊精的研究 期刊论文 2006, 卷号: 32, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 71 作者:  李福谦[1];  李望[1];  唐书泽[1];  李爱萍[1];  张志森[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/03 籼米淀粉  麦芽糊精  酶水解  脂肪代用品   酶法制取早籼米浓缩蛋白 期刊论文 2006, 卷号: 32, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 54 作者:  谭志光[1];  唐书泽[1];  汪勇[1];  张志森[1];  曹柏营[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/03 早籼米浓缩蛋白  酶法提取  聚丙烯酰胺凝胶电泳  氨基酸组成分析   早籼米抗性淀粉定量分析及制备技术研究 学位论文 作者:  李爱萍 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/13 大米  早籼米  大米淀粉  抗性淀粉  大米抗性淀粉  分析测定  制备技术   籼米低DE值麦芽糊精制备及其性质研究 学位论文 作者:  李福谦 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/06 籼米  大米淀粉  脂肪代用品  麦芽糊精   酶法制取大米浓缩蛋白及其功能性质研究 学位论文 作者:  谭志光 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/06 早籼米  大米浓缩蛋白  麦芽糊精  淀粉酶酶解  挤压膨化  聚丙烯酰胺凝胶电泳  氨基酸分析