QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 专题：武汉轻工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 短时高温对鸭肉假单胞菌生长预测影响研究 期刊论文 食品研究与开发, 2016, 期号: 18, 页码: 186-188 作者:  胡向杰;  赵建兰;  侯温甫;  艾有伟;  闵婷 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 冷鲜鸭肉  短时高温  假单胞菌  预测模型   不同灭菌方式对猪肉水溶性蛋白提取液的除菌效果及影响研究 期刊论文 食品科技, 2015, 期号: 09, 页码: 124-128 作者:  肖梦佳;  刘伟;  侯温甫;  王宏勋 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 猪肉水溶性蛋白提取液  除菌  水溶性蛋白质  游离氨基酸含量   猪肉水溶性蛋白提取液培养过程中热杀索丝菌胞外蛋白酶分泌情况研究 期刊论文 食品科技, 2015, 期号: 10, 页码: 261-264 作者:  肖梦佳;  孙杰;  侯温甫;  王宏勋 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27 热杀索丝菌  胞外蛋白酶  菌落总数   生鲜食品微生物预测及评估平台研究 期刊论文 武汉轻工大学学报, 2014, 期号: 2, 页码: 46-51 作者:  管华;  王宏勋;  蒋丽华 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27 生鲜食品  微生物预测  货架期   大型社区生鲜食品质量安全调查及对策研究--以武汉常青花园社区为例 学位论文 : 武汉轻工大学, 2014 作者:  胡沛东 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27 常青花园  生鲜食品  安全现状  问卷调查  对策建议