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ε-聚赖氨酸对大肠杆菌O157:H7和金黄色葡萄球菌的抗菌稳定性 期刊论文
中国食品学报, 2019, 卷号: 19, 期号: 4, 页码: 109-115
作者:  郭文燕;  童雅琪;  余雅琦;  周胜男;  常超
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不同pH、温度、金属离子对溶菌酶抗菌稳定性的初步研究 期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 40-44,50
作者:  郭文燕;  周胜男;  余雅琦;  伍金娥;  常超
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非O157型产志贺毒素大肠杆菌分子进化和流行特征分析 期刊论文
生物化工, 2018, 卷号: 4, 期号: 4, 页码: 100-103
作者:  马崇礼;  杨俊;  段合波;  毕旺来
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2019/12/27
茶多酚EGCG抑制大肠杆菌O157:H7生物膜研究 期刊论文
武汉轻工大学学报, 2017, 卷号: 36, 期号: 3, 页码: 33-36,67
作者:  肖洁;  张秀琴;  杜文芳;  段合波;  李睿#&#&#XIAO Jie
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
武汉肉类食品中大肠杆菌O157∶H7分离株stx亚型和毒力特征分析 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 8, 页码: 94-98
作者:  郑冬冬;  毕旺来;  王宏勋;  刘志国;  丁洪波
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肠出血性大肠杆菌O157∶H7变种Q蛋白对志贺毒素表达的影响 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 15, 页码: 151-155
作者:  李嘉文;  郑冬冬;  王宏勋;  刘志国;  余晓丽
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蔬菜中大肠杆菌O157的分离与鉴定 期刊论文
中国酿造, 2012, 期号: 09, 页码: 85-88
作者:  邱庆超;  胡传寿;  周良彬;  刘小超;  毕旺来
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检测食品中大肠杆菌O157的多重荧光PCR方法的建立 期刊论文
中国酿造, 2010, 期号: 04, 页码: 160-163
作者:  李睿;  刘晓红;  宫本敬久;  王芳;  熊燕
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27
食品中非O157大肠杆菌志贺毒素基因序列分析 期刊论文
食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 21, 页码: 236-238
作者:  李睿;  戴诗皎;  戴锴;  杜德龙;  朱廷恒
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27
食品中大肠杆菌O157的PCR检测与wzy基因的测序分析 期刊论文
食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 12, 页码: 193-196
作者:  李睿;  张忠美;  戴诗皎;  孙言凤;  黄万琪
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