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脉冲电场协同酶法制备淀粉锌络合物及其显微结构的研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 127-133
作者:  韩忠[1,2] 王金花[1] 成军虎[1];  曾新安[1]
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振动力场下PP／CF复合材料的结构与力学性能 期刊论文
《塑料》, 2018, 卷号: 47, 页码: 72-76
作者:  何和智 张天然;  邢月
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/22
水合物法分离CH4/CO2研究现状及展望 期刊论文
《化工进展》, 2018, 卷号: 37, 页码: 4596-4605
作者:  李璐伶[1,3] 樊栓狮[1,2] 温永刚[3];  李淇[2,3] 陈秋雄[3]
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“采光仪表板”评价法的评价指标分析 期刊论文
《照明工程学报》, 2018, 卷号: 29, 页码: 137-140
作者:  王梦蕊;  刘宇波
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22
乳酸菌发酵对荔枝汁中γ-氨基丁酸含量的影响 期刊论文
《食品与发酵工业》, 2018, 卷号: 44, 页码: 97-102
作者:  卢嘉懿[1] 张驰[1];  李汴生[1,2] 阮征[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22
不同消化性能青稞全粉与中筋小麦粉复配体系的流变特性分析 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 75-80
作者:  钟少文;  郑波;  李晓玺;  陈玲
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淀粉链/支比和脂肪酸链长对淀粉-脂肪酸复合物结晶结构的影响 期刊论文
《中国粮油学报》, 2018, 卷号: 33, 页码: 27-32
作者:  张书艳[1];  朱杰[1];  李琳[1,2];  王强[3]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/04/22
进口预包装食品标签存在问题及措施研究 期刊论文
《食品科技》, 2018, 卷号: 43, 页码: 325-330
作者:  容慧[1];  李小丽[1] 罗柳慈[1] 黄鹏[1];  张霞[2,3]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/04/22
花生油对类PSE鸡肉糜凝胶特性及微观结构的影响 期刊论文
《食品科技》, 2018, 卷号: 43, 页码: 158-165
作者:  彭晓龙[1];  李琳[1,2,3] 李冰[1,3];  焦文娟[1] 万力婷[1];  张霞[1,3]
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菊苣粕果胶的微波辅助提取工艺研究 期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 197-204
作者:  皮芳[1];  郭晓明[1,2] 刘战朋[1];  于淑娟[1,2,3]
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