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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：大连化学物理研究所    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 A Concise Synthesis of 2-(2-Hydroxy-phenyl)acetonitriles via the o-Quinone Methides Generated from 2-(1-Tosylalkyl)phenols 期刊论文 chinese journal of chemistry, 2014, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 981 作者:  Wu B(吴波);  Gao X(高翔);  Chen MW(陈木旺);  Zhou YG(周永贵) 收藏  |  浏览/下载：17/0  |  提交时间：2015/11/16 Influence of pH on the formation and radical scavenging activity of volatile compounds produced by heating glucose with histidine/tyrosine 期刊论文 european food research and technology, 2012, 卷号: 234, 期号: 2, 页码: 333-343 作者:  Yu, Xiangying;  Zhao, Mingyue;  Hu, Jun;  Zeng, Shitong;  Bai, Xinliang 收藏  |  浏览/下载：25/0  |  提交时间：2015/11/13 Maillard reaction  Volatile compounds  Factor analysis  DPPH radical scavenging activity