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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 专题：地理科学与资源研究所    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Extraction kinetics, thermodynamics, rheological properties and anti-BVDV activity of the hot water assisted extraction of Glycyrrhiza polysaccharide 期刊论文 FOOD & FUNCTION, 2020, 卷号: 11, 期号: 5, 页码: 4067-4080 作者:  Wang, Yonggang;  Wang, Xinjian;  Zhang, Kang;  Zhang, Xuan;  Li, Shaowei 收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2021/03/23 Study on the kinetic model, thermodynamic and physicochemical properties of Glycyrrhiza polysaccharide by ultrasonic assisted extraction 期刊论文 ULTRASONICS SONOCHEMISTRY, 2019, 卷号: 51, 页码: 249-257 作者:  Wang, Yonggang;  Zhang, Xuan;  Ma, Xueqing;  Zhang, Kang;  Li, Shaowei 收藏  |  浏览/下载：72/0  |  提交时间：2019/05/23 Glycyrrhiza uralensis Fisch  Ultrasonic-assisted extraction  Kinetic model  Thermodynamics analysis  Physicochemical properties