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江苏大学 [19]
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超声预处理大米蛋白对其酶解产物ACEI活性的影响
期刊论文
粮食与油脂, 2019, 卷号: 32, 期号: 1, 页码: 50-54
作者:
邓昱昊[1]
;
马海乐[2]
;
李云亮[3]
;
田维杰[4]
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2019/12/24
三频超声
大米蛋白
ACEI活性肽
酶解法制备豌豆抗氧化肽及其稳定性的研究
期刊论文
粮食与油脂, 2018, 期号: 01, 页码: 16-18
作者:
杨雪[1]
;
李云亮[2]
;
王禹程[3]
;
马海乐[4]
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2019/12/24
豌豆蛋白
抗氧化肽
稳定性
以工程教育专业认证为导向的"生物化学"课程教学改革
期刊论文
农产品加工(上半月), 2018, 期号: 3, 页码: 86-88
作者:
张晓云[1]
;
张红印[2]
;
顾香玉[3]
;
赵利娜[4]
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/24
工程教育专业认证 生物化学 教学 改革 engineering education accreditation Biochemistry teaching reform
拮抗菌控制小麦赤霉病及其机制的研究进展
期刊论文
粮食与油脂, 2018, 期号: 06, 页码: 11-13
作者:
程洋洋[1]
;
杨其亚[2]
;
郑香峰[3]
;
张红印[4]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
小麦赤霉病
拮抗菌
机制
双偶氮染料的茶渣固态漆酶脱色
期刊论文
印染, 2018, 期号: 18, 页码: 17-23
作者:
孙珂[1]
;
马安周[2]
;
马海乐[3]
;
丁重阳[4]
;
王锋[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
废水处理
固态发酵
漆酶
茶渣
双偶氮染料
脱色
不同粒径三七的傅里叶红外光谱分析
期刊论文
粮食与食品工业, 2018, 卷号: 25, 期号: 5, 页码: 68-72
作者:
唐婧[1]
;
吉鹏[2]
;
汪凯[3]
;
周菲[4]
;
丁青芝[5]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
红外光谱法
粒度
溶出率
常规储藏条件下谷外糙米对稻谷品质影响的研究
期刊论文
粮食储藏, 2018, 期号: 05, 页码: 27-30
作者:
夏宝林[1]
;
董红建[2]
;
孙伟[3]
;
章志华[4]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/24
谷外糙米
常规储藏
稻谷品质
粮食水分检测装置设计
期刊论文
食品与机械, 2017, 卷号: 33, 期号: 9, 页码: 81-83
作者:
胥保文[1]
;
蔡健荣[2]
;
孙力[3]
;
张文松[4]
;
安玉亭[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
粮食水分
微波
检测装置
小麦中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮与赤霉病粒关系研究
期刊论文
粮食与油脂, 2017, 卷号: 30, 期号: 7, 页码: 105-108
作者:
吴本刚[1]
;
孙宝胜[2]
;
徐存宽[3]
;
张莉莉[4]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/24
小麦
赤霉病
呕吐毒素
玉米赤霉烯酮
高效液相色谱荧光法测定食品包装材料中双酚A及双酚S的迁移量
期刊论文
粮食与食品工业, 2017, 卷号: 24, 期号: 3, 页码: 61-64,70
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/24
高效液相色谱荧光法
食品包装材料
双酚A及双酚S
迁移量
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