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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 内容类型：期刊论文    专题：厦门大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Experimental investigation of egg ovalbumin scaling on heated stainless steel surface and scale-removal compared with that of whey protein 期刊论文 http://dx.doi.org/10.1016/j.colsurfb.2013.01.056, 2013 Li, Lin; Lv, Hui Ting; Deng, Ren Pan; Liao, Zhen Kai; Wu, Xue E; Chen, Xiao Dong; 吴雪娥; 陈晓东 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2015/07/22 Fouling  Heat exchangers  Proteins  Ultrasonic cleaning   Study on the dissolution of heat-induced ovalbumin gel in alkaline solutions relevant to the removal of fouling deposits 期刊论文 http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2012.09.011, 2013 Li, Lin; Che, Liming; Liang, Qian; Mercade-Prieto, Ruben; Wu, Xuee; Chen, Xiao Dong; 车黎明; 吴雪娥; 陈晓东 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2015/07/22 WHEY-PROTEIN GELS  BETA-LACTOGLOBULIN GELS  CLEANING-IN-PLACE  INDUCED AGGREGATION  INDUCED GELATION  INDUCED DENATURATION  PH  MODEL  MECHANISMS  DISULFIDE   微型真空传感器制作工艺的研究 期刊论文 2011 俞龙发; 冯勇建 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2016/05/17 光刻  腐蚀  扩散  键合  lithography  corrosion  diffusion  bonding   Application of (P-31) NMR in analyzing the degradation efficiency of organic phosphorus degrading-bacteria 期刊论文 2007 Lu, Yang; Sun, Xin; Ji, Si-Yao; Wang, Jian-Feng; Huang, Yao-Jian; 黄耀坚; Zhao, Yu-Fen; Xu, Peng-Xiang 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2011/08/24 organophosphorous  degradation  HPLC  P-31 NMR  X-ray   激光洁牙图像采集与数据管理 期刊论文 2005 陈春华; 黄元庆 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2011/04/26 激光洁牙  图像采集  数据管理  Laser Clean Tooth  Image Acquisition  Data Management   Ion-induced nitridation of GaAs(100) surface 期刊论文 2001 Li, Y. G.; Wee, A. T. S.; Huan, C. H. A.; Zheng, J. C.; 郑金成 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2013/12/12 RAY PHOTOELECTRON-SPECTROSCOPY  GALLIUM NITRIDE  PLASMA NITRIDATION  BEAM NITRIDATION  EPITAXIAL-GROWTH  ATOMIC NITROGEN  001 SILICON  THIN-FILMS  GAAS  GAN