×
验证码:
换一张
忘记密码?
记住我
CORC
首页
科研机构
检索
知识图谱
申请加入
托管服务
登录
注册
在结果中检索
科研机构
西北高原生物研究所 [10]
兰州理工大学 [2]
寒区旱区环境与工程研... [1]
过程工程研究所 [1]
华南理工大学 [1]
武汉轻工大学 [1]
更多...
内容类型
学位论文 [17]
发表日期
2020 [1]
2015 [1]
2014 [1]
2010 [2]
2008 [1]
2006 [10]
更多...
学科主题
农副产品资源的转化与... [1]
×
知识图谱
CORC
开始提交
已提交作品
待认领作品
已认领作品
未提交全文
收藏管理
QQ客服
官方微博
反馈留言
浏览/检索结果:
共17条,第1-10条
帮助
限定条件
内容类型:学位论文
已选(
0
)
清除
条数/页:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
排序方式:
请选择
作者升序
作者降序
题名升序
题名降序
发表日期升序
发表日期降序
提交时间升序
提交时间降序
谷物汽爆处理及其加工工艺的研究
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
孔峰
收藏
  |  
浏览/下载:24/0
  |  
提交时间:2021/09/07
汽爆,预处理,麦麸,全麦粉,加工工艺
浆水抑制马铃薯褐变机理及马铃薯粉流变学特性的研究
学位论文
: 兰州理工大学, 2015
作者:
肖宇轩
收藏
  |  
浏览/下载:30/0
  |  
提交时间:2020/11/05
多酚氧化酶
菌悬液
抑制机理
护色
流变学特性
亚麻籽粉对面团流变学特性及加工特性的影响
学位论文
2014
作者:
周伟
收藏
  |  
浏览/下载:8/0
  |  
提交时间:2020/11/05
混合实验仪
亚麻籽粉
相关性
流变学特性
面粉品质
小麦面粉中主要组分对面条特性影响的研究
学位论文
: 华南理工大学, 2010
作者:
陆启玉
收藏
  |  
浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/04/08
小麦面粉 面条特性
蛋白质
淀粉
脂质
利用湖北地产小麦加工主食专用粉技术研究
学位论文
: 武汉工业学院, 2010
作者:
王涛
收藏
  |  
浏览/下载:2/0
  |  
提交时间:2019/12/27
湖北
小麦
专用粉
品质
馒头
面条
黑河流域水循环过程模拟研究
学位论文
博士, 寒区旱区环境与工程研究所: 中国科学院寒区旱区环境与工程研究所, 2008
周剑
收藏
  |  
浏览/下载:84/0
  |  
提交时间:2013/08/22
黑河流域
MMS
PRMS
FEFLOW
SEBS
HYDRUS
地统计
蒸散发
三维地下水建模
水文水资源
同位素示踪
水文地球化学
青海春小麦直链淀粉特性及分子标记辅助育种
学位论文
2006
畅喜云
收藏
  |  
浏览/下载:17/0
  |  
提交时间:2019/06/14
青海春小麦直链淀粉特性及分子标记辅助育种
学位论文
2006
畅喜云
收藏
  |  
浏览/下载:7/0
  |  
提交时间:2019/06/21
青海春小麦直链淀粉特性及分子标记辅助育种
学位论文
2006
畅喜云
收藏
  |  
浏览/下载:5/0
  |  
提交时间:2019/06/28
青海春小麦直链淀粉特性及分子标记辅助育种
学位论文
2006
畅喜云
收藏
  |  
浏览/下载:8/0
  |  
提交时间:2019/07/05
©版权所有 ©2017 CSpace - Powered by
CSpace