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华南理工大学 [3]
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会议论文 [5]
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2012 [2]
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凡纳滨对虾对12种蛋白原料的表观消化率
会议论文
中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会
刘襄河
;
叶继丹
;
孔江红
;
王琨
;
杨伟
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提交时间:2017/06/19
凡纳滨对虾
蛋白饲料原料
三氧化二铬
表观消化率
Litopenaeus vannamei
chromic oxide
apparent digestibility coefficients
S963
饲料中花生粕部分替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、营养物质消化率及免疫功能的影响
会议论文
中国陕西西安 2010年中国水产学会学术年会
刘襄河
;
叶继丹
;
孔江红
;
王琨
;
杨伟
;
张春晓
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提交时间:2017/06/19
凡纳滨对虾
花生粕
营养物质消化率
消化酶
非特异性免疫
S963
花生粕蛋白水解液通过Maillard反应制备鸡肉香味料研究
会议论文
第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会, 上海, 2007年03月28日
作者:
吴肖 [1]
;
赵谋明 [2]
;
崔春 [2]
;
刘通讯 [2] 吴进卫 [3]
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提交时间:2019/04/17
花生粕蛋白水解液
美拉德反应 氨基酸变化
气质连用
鸡肉味香料
内肽酶与端解酶水解花生粕蛋白的研究
会议论文
99新型风味料生产与应用研讨会, 广州, 19991201
作者:
林勉
;
刘通讯
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提交时间:2019/04/22
花生粕
蛋白质
酶法水解
从花生高温压榨粕中提取花生蛋白的研究
会议论文
2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会, 广州, 2010年12月10日
作者:
顾炜
;
刘远洋
;
杨晓泉
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提交时间:2019/04/16
花生蛋白 喷射蒸煮
微射流
纤维素酶
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