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| 荔枝酒发酵酵母菌的筛选与发酵工艺优化的研究 会议论文
2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会, 湖北武汉, 2006-10
作者: 许喜林; 边金勇; 黄慧明
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| 影响发酵酸奶粘度的因素及控制 会议论文
第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会, 广州, 2005年11月06日
作者: 杨爱君 [1] 方培生 [2] 余保宁 [2]; 曾庆孝 [3]
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| 基因芯片在酵母展示人源蛋白中的应用 会议论文
第四届全国发酵工程学术研讨会, 江苏无锡, 2006年09月01日
作者: 唐语谦; 林影
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| 新型大豆奶酪的研制及其水解特性 会议论文
第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会, 广州, 2005年11月06日
作者: 杨佐毅 [1]; 梁世中 [1]; 刘冬梅 [1]; 李理 [2]; 杨晓泉 [2]
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| 黏细菌发酵生产新型微生物药物的初步研究 会议论文
2005年工业微生物学术研讨会, 天津, 2005年04月01日
作者: 罗立新; 汪薇; 潘力
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| 酪蛋白水解物对发酵乳的作用的研究 会议论文
中国乳制品工业协会第十一次年会, 呼和浩特, 2005年08月27日
作者: 赵强忠 [1]; 蒋文真 [1]; 赵谋明 [2]
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| 荔枝果酒的开发与研究 会议论文
2005年工业微生物学术研讨会, 天津, 2005年04月01日
作者: 罗立新; 罗威; 潘力; 汪薇; 王亚琴
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| 双歧联菌耐酸肠溶性微囊混饮口服液的研制 会议论文
第四届“益生菌、益生元与健康”国际研讨会, 广州, 2005年11月06日
作者: 陈惠音 [1]; 杨汝德 [2]
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| 荔枝发酵酒的研究 会议论文
食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛, 杭州, 2005-11
作者: 边金勇; 许喜林
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| 荔枝发酵酒的研究 会议论文
第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛, 浙江绍兴, 2005年11月12日
作者: 边金勇; 许喜林
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