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泵回流法生产玫瑰醋的方法
专利
公开日期: 2018
作者:
蒋予箭
;
章丽霞
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提交时间:2019/12/30
玫瑰醋
发酵控制
泵回流
回流量
发酵步骤
上端口
冷却步骤
杀菌步骤
上端敞口
生产规模
圆筒形
压榨
草盖
产率
陈酿
发花
加水
浸洗
喷孔
下端
液泵
蒸米
生产
大米
一次分缸一次补米酒扩大生产玫瑰醋的方法
专利
公开日期: 2018
作者:
蒋予箭
;
盛明健
;
周华林
;
李婷
;
何炯灵
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/30
玫瑰醋
米酒
扩大生产
酸度
稀释
醪液
酒精
感官特性
浓度稀释
生产规模
生产效率
醪液温度
一分为二
还原糖
温水
压榨
补料
冲缸
发花
放水
后缸
后熟
浸米
酒液
蒸饭
发酵
冷却
补充
保证
浙江玫瑰醋的基于分缸及补充酒醪进行扩大生产的方法
专利
公开日期: 2018
作者:
蒋予箭
;
吴光忠
;
俞永牛
;
张蕾
收藏
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浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2019/12/26
玫瑰醋
酒醪
扩大生产
酸度
稀释
醪液
补充
酒精
感官特性
浓度稀释
生产规模
生产效率
醪液温度
一分为二
还原糖
主发酵
黄酒
温水
压榨
补料
冲缸
发花
放水
后缸
后熟
浸米
蒸饭
发酵
冷却
保证
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