QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 学科主题：环境材料与生态化学     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 A Simple Method to Prepare Raw Dehydrated Potato Flour by Low-Temperature Vacuum Drying 期刊论文 International Journal of Food Engineering, 2017, 卷号: 13, 期号: 11, 页码: 20170127(1-10) 作者:  Jin CY(靳承煜);  Xu D(许丹);  Zeng FK(曾凡逵);  Zhao YC(赵宇慈);  Yang YC(杨延辰) 收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2018/01/02 Low-temperature Vacuum Drying  Raw Dehydrated Potato Flour  Rheological Properties  Potato Staple Food   中国马铃薯主食化面临的问题及解决方法(英文) 期刊论文 现代食品科技, 2017, 卷号: 33, 期号: 9, 页码: 293-298 作者:  曾凡逵;  刘刚 收藏  |  浏览/下载：24/0  |  提交时间：2018/01/02 Potato  Staple Food  China  Ecological Environment  Dietary Culture  马铃薯  主食  中国  生态环境  饮食文化