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科研机构
南海海洋研究所 [1]
暨南大学 [1]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2016 [2]
学科主题
Oceanograp... [1]
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发表日期:2016
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Identification of odor volatile compounds and deodorization of Paphia undulata enzymatic hydrolysate
期刊论文
JOURNAL OF OCEAN UNIVERSITY OF CHINA, 2016, 卷号: 15, 期号: 6, 页码: 1101-1110
作者:
Chen Deke
;
Chen Xin
;
Chen Hua
;
Cai Bingna
;
Wan Peng
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提交时间:2016/12/22
deodorization
off-flavor
trimethylamine
enzymatic hydrolysate
Paphia undulate
癸二烯醛对3种常见浮游植物光合色素的影响 Effects of 2E,4E-decadienal on the photosynthetic pigments of three species of phytoplankton
期刊论文
2016, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 489
作者:
庄洁
;
杜蒙蒙
;
王小冬
;
王艳
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/10
癸二烯醛
光合色素
色素浓度
多不饱和醛
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