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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 华贵栉孔扇贝干贝呈味特性评价 期刊论文 2016, 卷号: 42, 期号: 12, 页码: 183 作者:  祝亚辉[1];  曹文红[1,2];  章超桦[1,2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 扇贝闭壳肌  游离氨基酸  呈味核苷酸  甜菜碱  滋味活性值  味精当量