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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 南极磷虾肉糜对海水鱼糜制品挥发性风味成分的影响 期刊论文 2015, 卷号: 41, 期号: 2, 页码: 53 作者:  丁浩宸[1,3];  李栋芳[1,4];  张燕平[1,2];  戴志远[1,2];  许刚[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 南极磷虾  冷冻鱼糜  鱼糜制品  挥发性风味成分  相对气味活度值  定量描述分析