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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2011    专题：武汉植物园    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Changes of Polyphenols, Sugars, and Organic Acid in 5 Vitis Genotypes during Berry Ripening 期刊论文 JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 2011, 卷号: 76, 期号: 9, 页码: C1231-C1238 作者:  Liang, Zhenchang;  Sang, Min;  Fan, Peige;  Wu, Benhong;  Wang, Lijun 收藏  |  浏览/下载：20/0  |  提交时间：2017/04/13 anthocyanins  grape  organic acid  polyphenols  ripening  sugar  veraison