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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2000     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 明胶与海藻酸钠的相互作用及其应用 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2000, 卷号: 26, 页码: 10-14 作者:  赵谋明 李敏 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/08 交互作用  明胶  海藻酸钠 仿生鱼翅  食品