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脂肪酶法浓缩鱼油中EPA和DHA的研究现状和发展趋势 期刊论文
表面活性剂工业, 1999, 页码: 1-3+31
作者:  杜元峰;  乔卫红;  李宗石
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DPA  DHA  脂肪酶  鱼油  水解  酯交换  酯化  


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