| 题名 | 木质纤维素全糖转化制备微生物油脂 |
| 作者 | 龚志伟 |
| 学位类别 | 博士 |
| 答辩日期 | 2014-05-13 |
| 授予单位 | 中国科学院研究生院 |
| 导师 | 赵宗保 |
| 学位专业 | 生物化工 |
| 中文摘要 | 转化木质纤维素制微生物油脂，对解决生物柴油产业化面临的原料短缺问题具有重要意义。然而，采用将木质纤维素先水解再进行微生物油脂生产的常规思路，存在糖利用效率低、工艺流程长、成本高等突出问题。针对这些问题，本论文研究生物质全糖转化油脂发酵的新方法，建立相关过程强化手段，取得如下研究结果：Cryptococcus curvatus ATCC 20509能直接以纤维寡糖和木寡糖为碳源生产油脂，油脂得率分别达到0.20 g/g和0.17 g/g。寡糖是被转运至胞内后，被定位于胞质的糖苷酶水解后再用于油脂发酵。基于产油酵母代谢寡糖的特性，建立了纤维二糖/木糖同步利用油脂发酵方法。与分步利用过程相比，该方法发酵时间明显缩短，为规避葡萄糖效应，实现生物质全糖转化提供了新策略；建立了无外加β-葡萄糖苷酶的同步糖化油脂发酵方法，纤维素被有效降解和转化为油脂，过程中寡糖被产油酵母及时利用而无积累。将纤维素酶水解和两阶段油脂发酵过程整合，建立了同步糖化强化油脂发酵新技术。该技术保留了两阶段油脂发酵的优势，省去了酶水解操作单元，生产周期显著缩短，设备投入降低。降低了酶成本。玉米秸秆同步糖化强化油脂发酵保证全糖利用、高油脂得率的同时，可减少纤维素酶和木聚糖酶用量，且无需外加β-葡萄糖苷酶。发酵后回收的酶可重复利用，过程酶用量进一步降低。 |
| 语种 | 中文 |
| 学科主题 | 生物化工 |
| 公开日期 | 2014-09-11 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://159.226.238.44/handle/321008/119866]  |
| 专题 | 大连化学物理研究所_中国科学院大连化学物理研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 龚志伟. 木质纤维素全糖转化制备微生物油脂[D]. 中国科学院研究生院. 2014. |
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